Il Ministero della Salute ha diffuso un nuovo avviso di richiamo alimentare in data 4 giugno 2025. La segnalazione riguarda un lotto di cozze della specie Mytilus galloprovincialis, commercializzate con il marchio L’Acquachiara Srl e lavorate nello stabilimento di Chioggia (VE) dalla società Adriatica Srl.
Il lotto n. 130348 è stato ritirato dal mercato a causa della presenza del batterio Vibrio parahaemolyticus, un microrganismo patogeno che può provocare forti disturbi gastrointestinali, soprattutto nei soggetti immunodepressi, negli anziani e nei bambini.
Le raccomandazioni ai consumatori
Il richiamo ha carattere precauzionale e coinvolge esclusivamente il lotto segnalato. Le autorità sanitarie invitano i consumatori a non consumare il prodotto eventualmente già acquistato e a restituirlo al punto vendita, dove sarà rimborsato anche in assenza dello scontrino.
L’avviso ufficiale è stato pubblicato anche sul portale del Ministero della Salute, confermando la trasparenza e l’impegno delle autorità nel garantire la sicurezza alimentare. La società produttrice si è scusata per l’accaduto, ribadendo la volontà di collaborare con gli enti di controllo per prevenire ulteriori criticità.
