Nel ritmo intenso delle giornate lavorative, trovare snack sani, gustosi e veloci da preparare può sembrare complicato. Tuttavia, bastano solo tre ingredienti per creare spuntini equilibrati e sfiziosi, ideali per ricaricare le energie senza appesantirsi. Ecco alcune proposte pratiche e saporite da provare durante la pausa in ufficio.
Barrette energetiche fatte in casa
Perfette per un pieno di energia naturale, le barrette energetiche si preparano unendo fiocchi d’avena, frutta secca mista e miele. Una volta amalgamati gli ingredienti, il composto va pressato in una teglia e lasciato raffreddare in frigorifero. Dopo alcune ore, si può tagliare in barrette pronte da gustare.
Hummus con verdure fresche
Lo hummus è uno snack ricco di proteine vegetali e gusto. Basta frullare ceci cotti, tahina e succo di limone fino a ottenere una crema liscia. Servitelo con bastoncini di carota, sedano o peperone per uno spuntino leggero ma nutriente.
Muffin di avena e mirtilli
Per una merenda dolce ma salutare, i muffin con avena e mirtilli sono l’ideale. Basta mescolare fiocchi d’avena, mirtilli freschi e yogurt greco, versare l’impasto negli stampi e cuocere in forno fino a doratura. Uno spuntino genuino e saziante.
Chips di platano al forno
Chi desidera qualcosa di croccante può optare per le chips di platano, un’alternativa esotica alle patatine. Tagliate il platano a fettine sottili, conditelo con olio d’oliva e sale, quindi infornate fino a renderle dorate e croccanti.
Crackers di ceci aromatizzati
I crackers proteici di ceci sono un’ottima soluzione per chi ama i sapori salati. Si preparano con farina di ceci, acqua e olio vegetale: basta impastare, stendere, ritagliare e cuocere al forno fino a ottenere uno snack croccante e nutriente.
Snack al cocco e yogurt greco
Per una pausa dolce e leggera, mescolate yogurt greco, cocco grattugiato e gocce di cioccolato fondente. Con il composto formate delle palline e lasciatele rassodare in frigorifero. Ogni bocconcino ha solo 33 calorie: gusto e leggerezza in un solo morso.
Preparare snack veloci e salutari con soli tre ingredienti è non solo possibile, ma anche pratico e divertente. Queste idee semplici vi aiuteranno a mantenere l’energia alta durante la giornata, senza rinunciare al piacere del buon cibo.
