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Uova fresche richiamate per rischio Salmonella: ecco i lotti da evitare

9 Luglio 2025
Come conservare le uova: meglio in frigorifero o a temperatura ambiente?

Foto di Monserrat Soldú: https://www.pexels.com/it-it/foto/messa-a-fuoco-selettiva-foto-di-tre-uova-sul-vassoio-600615/

Il Ministero della Salute ha segnalato un richiamo urgente di uova fresche da allevamento all’aperto commercializzate con il marchio Agricola Paneni, a causa di una possibile contaminazione microbiologica da Salmonella enteritidis.

Il richiamo, pubblicato il 7 luglio 2025, riguarda confezioni da 6 uova di vario calibro, con i lotti G1125, G1225, G1325, G1425, G1525, G1625, G1725, G1825 e G1925. Le date di scadenza interessate vanno dal 09/07/2025 al 17/07/2025.

Prodotte a Roma, ma ritirate in tutta Italia

Le uova sono state prodotte dall’Azienda Agricola Paneni Luisa & C. Società Semplice, con sede in via Augusto Persichetti 101, Roma, identificata dal marchio IT Z1K3R CE. Nonostante il provvedimento sia datato 01/07/2025, l’avviso è stato diffuso pubblicamente solo il 7 luglio.

Consigli ai consumatori

Per tutelare la propria salute, si consiglia di non consumare le uova appartenenti ai lotti e alle scadenze segnalate. È possibile restituire le confezioni al punto vendita, anche senza scontrino fiscale.

Il rischio associato alla Salmonella è legato soprattutto a un consumo crudo o poco cotto del prodotto: per questo motivo, si raccomanda la massima attenzione anche nei giorni successivi.

Tags: MinisterorichiamoSalmonellauova
Tamara Giordano

Tamara Giordano

Ho coltivato la mia passione per la scrittura sin da giovane, ma è stata l'esperienza universitaria in Giornalismo a dare forma al mio sogno di diventare una narratrice di storie autentiche

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