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Scandalo alimentare: confusione tra tofu e seitan nei supermercati, scatta il richiamo del Ministero

27 Maggio 2025
Scandalo alimentare: confusione tra tofu e seitan nei supermercati, scatta il richiamo del Ministero

Foto di Polina Tankilevitch: https://www.pexels.com/it-it/foto/cibo-piastre-salutare-crudo-4518583/

Il Ministero della Salute e la catena Despar hanno diffuso un richiamo alimentare precauzionale per il tofu vegano biologico Despar Veggie, dopo che è stato riscontrato un errore di confezionamento. La confezione etichettata come tofu contiene in realtà seitan, un alimento a base di glutine di frumento, non dichiarato in etichetta.

Il problema rappresenta un rischio per le persone celiache o allergiche alle proteine del grano o alla senape, allergeni potenzialmente presenti nel prodotto.

Dettagli del prodotto richiamato:

  • Marchio: Despar Veggie
  • Produttore: Biolab Srl per Despar Italia Srl
  • Stabilimento: via G. Ressel 2, Gorizia
  • Formato: confezione da 250 g
  • Lotto: 238
  • Scadenza: 06/08/2025

Si raccomanda a chi è allergico a grano o senape di non consumare il prodotto. Le confezioni possono essere restituite al punto vendita per ottenere un rimborso.

Il prodotto è sicuro per chi non presenta allergie agli ingredienti sopra citati.

Tags: DesparMinisteroseitantofu
Tamara Giordano

Tamara Giordano

Ho coltivato la mia passione per la scrittura sin da giovane, ma è stata l'esperienza universitaria in Giornalismo a dare forma al mio sogno di diventare una narratrice di storie autentiche

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