Il Ministero della Salute ha diramato un avviso ufficiale per il richiamo di un lotto di filetti di acciughe in olio di oliva “Riserva Speciale Mar Cantabrico” a marchio Vicente Marino, a causa della presenza di istamina oltre i limiti di legge.
Il prodotto interessato è venduto in scatolette da 50 grammi (peso netto), identificabile con il lotto numero 25150 e con termine minimo di conservazione (TMC) fissato al 30 maggio 2026.
Dettagli del prodotto e dello stabilimento
I filetti di acciughe richiamati sono stati prodotti dall’azienda Conservas y Salazones Linda Playa S.A., con sede a Colindres, nella regione della Cantabria, in Spagna. Lo stabilimento è identificabile con il marchio di identificazione ES 12.00747/S CE.
La distribuzione sul mercato italiano è avvenuta per conto di Comarcon Sas di Giuseppe Marino & C.
Rischi per la salute e raccomandazioni
Il richiamo è stato disposto a scopo precauzionale, in quanto l’eccessiva presenza di istamina può causare sintomi da intossicazione, come mal di testa, eruzioni cutanee, nausea e crampi addominali. Questi effetti si manifestano in soggetti sensibili anche con una sola porzione contaminata.
L’azienda raccomanda di non consumare il prodotto con il numero di lotto e la scadenza indicati. Chi fosse già in possesso della confezione interessata può restituirla presso il punto vendita d’acquisto, dove verrà rimborsato o sostituito
