Negli Stati Uniti la ricetta della Coca Cola cambia radicalmente: il celebre marchio userà esclusivamente zucchero di canna, abbandonando il controverso sciroppo di mais. A rivendicare l’iniziativa è il presidente americano Donald Trump, che ha comunicato la novità attraverso il suo profilo su Truth Social.
«Ho parlato con Coca Cola per l’introduzione di vero zucchero di canna nella ricetta americana e hanno accettato», ha scritto il presidente con enfasi. Trump ha definito l’accordo “un’ottima mossa” aggiungendo: «È semplicemente migliore!».
Verso un ritorno alle origini della bevanda più famosa al mondo
Negli Stati Uniti la Coca Cola è da anni dolcificata principalmente con sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, mentre in paesi come Messico e Regno Unito viene già utilizzato zucchero di canna, apprezzato dai consumatori per il gusto più naturale.
Ad aprile, l’amministratore delegato del gruppo, James Quincey, aveva annunciato l’impegno dell’azienda a ridurre la quantità di zucchero nelle bibite, lavorando su nuove ricette e strategie di marketing per promuovere un consumo più consapevole.
Nuove linee guida alimentari e pressione sulle multinazionali
Il segretario alla Salute Kennedy, leader del movimento “Make America Healthy Again”, ha sollecitato le aziende alimentari a eliminare ingredienti controversi come lo sciroppo di mais, oli vegetali raffinati e coloranti artificiali, ritenuti responsabili di vari problemi di salute. Lo stesso Kennedy ha preannunciato una revisione delle linee guida alimentari nazionali entro l’estate.
Una curiosità: Trump, pur essendo un grande consumatore di Coca Cola Light, famosa per contenere il dolcificante artificiale aspartame, ha sempre manifestato una particolare attenzione per la qualità degli ingredienti. Emblematico è il celebre “bottone Coca Cola” installato nel suo Studio Ovale, con cui poteva farsi servire la bibita in qualsiasi momento.
La scelta di Coca Cola di tornare alle origini potrebbe aprire una nuova stagione per il settore delle bevande negli Stati Uniti, sotto il segno della qualità degli ingredienti e del gusto autentico.
