La catena di supermercati Il Gigante ha diffuso un avviso di richiamo per un prodotto alimentare a marchio Ubena, segnalando rischi per la salute pubblica. Il lotto interessato è quello del pepe nero macinato venduto in vasetti mini di vetro da 22 grammi, identificato con il numero di lotto LF4032BA e termine minimo di conservazione (TMC) 29/02/2028.
Aflatossina B1 oltre i limiti: rischio da micotossine
Il motivo del richiamo è la presenza di aflatossina B1, una micotossina tossica e potenzialmente cancerogena prodotta da funghi del genere Aspergillus, in quantità superiori al limite legale di 10 µg/kg. Le aflatossine, se ingerite in concentrazioni elevate o per periodi prolungati, possono causare gravi problemi epatici e compromettere la salute.
Prodotto confezionato da Ubena Alimentari Srl
Il pepe nero macinato è stato confezionato da Ubena Alimentari Srl presso un proprio stabilimento. L’azienda ha provveduto a ritirare il lotto dal mercato in via precauzionale, invitando i consumatori a non consumare il prodotto segnalato.
Cosa fare se si è acquistato il lotto richiamato
Chi fosse in possesso del pepe nero macinato Ubena appartenente al lotto LF4032BA, con scadenza 29 febbraio 2028, è invitato a:
- non utilizzarlo per nessun uso alimentare;
- restituirlo al punto vendita presso il quale è stato acquistato, anche senza scontrino.
Il ritiro è un atto di prevenzione per tutelare la salute dei consumatori.
Controllare sempre lotto e TMC in etichetta
Questo richiamo sottolinea l’importanza di verificare sempre le etichette dei prodotti alimentari, in particolare numero di lotto e data di scadenza, per identificare eventuali prodotti soggetti a ritiro. Per ulteriori informazioni, è possibile rivolgersi al punto vendita o contattare direttamente Ubena Alimentari Srl.
